un impiegato in favela

Posts Tagged ‘cassava’

C’è il ghiaccio in Italia?

In Finestra sulla terra on 9 settembre 2015 at 09:11

Da Finestra sulla terra, di Un ricercatore in favela

henry3

Ciao, mi chiamo Henry, ho 12 anni e faccio il 4° anno alla Saint Francis Primary School, a Makeni.

L’altro giorno, tornando a casa da scuola, mio papà mi è venuto incontro sorridente.

Henry, sai la novità? Leggi il seguito di questo post »

Cento piatti e qualche volto

In Finestra sulla Sierra Leone Il ritorno on 24 luglio 2015 at 10:14

Da Finestra sulla Sierra Leone Il ritorno, di Un impiegato in favela

Rice with cassava leaves

Non esco mai, sto sempre affacciata alla finestra. Per mangiare, a pranzo, posso scegliere tra: riso con foglie di patata e pollo, riso con krain krain e pollo, riso con stufato di arachidi e pollo, riso con foglie di cassava e pollo, riso con stufato di okra e pollo, riso e fagioli e pollo, riso al curry e pollo, riso jollof e pesce, oppure pollo. Il riso jollof è arancione, è fatto con Leggi il seguito di questo post »

La domenica del villaggio

In Finestra sulla terra on 12 luglio 2015 at 15:14

Da Finestra sulla terra, di Un ricercatore in favela

 Alle nostre latitudini le domeniche di luglio sono belle, calde, oziose, vacanziere. E in Sierra Leone, nei villaggi isolati delle comunità rurali, dove non ci sono macchine per andare al mare, TV per guardare la partita, o locali per fare l’happy hour, come si passa la domenica?

copertina

Nonostante la stagione delle piogge sia ormai cominciata questa domenica fa molto caldo e cerco riparo lungo il grande fiume, il Rokel river, il più lungo del paese. Passa vicino a Magburaka (distretto di Tonkolili), nel nord del paese. Partendo dal ponte sulla strada Leggi il seguito di questo post »