Una donna deve saper cucinare, dottore. Deve saper cucinare e deve cucinare per il suo uomo. Lei è sposato? Conosco donne che non sanno cucinare, sa, dottore? Le disapprovo. Che donna è una che non sa cucinare per il proprio uomo? Sì dottore, io sono sposata, ma lavoro qui e faccio da mangiare a voi invece che a lui perché lui viaggia, viaggia spesso, e non è mai in casa. Se torna, lui trova sempre da mangiare. Dottore, mi scusi, adesso però devo andare a chiamare il collega di sotto che mi aiuti a sistemare tutto qui in cucina. Sì, è stato un piacere, buonanotte… Ah no, dottore, mi scusi, non è questa la porta vero? Qui c’è la sua stanza? Qui c’è la dispensa. Mi scusi, dottore, mi può indicare qual è la porta per andare al piano di sotto? Non sono abituata a tutte queste porte. A casa mia non ne abbiamo, e non ne metteremmo neanche se fossimo ricchi: mi fanno paura le porte, perché non si vede che cosa c’è dietro e se devo andare in un posto, non so mai qual è la porta che devo aprire. Come facciamo io e mio marito senza porte? Perché? Usciamo di casa e andiamo incontro al destino. Se conosco il cantante chi?… italiano che dice come ho detto io? No, non lo conosco, dottore, mi dispiace. Uscire di casa e andare incontro al nostro destino è quello che facciamo io e marito, porte o non porte. Voi ragionate in un altro modo, e quando incontrate qualcuno di sera, dite “buonanotte”. Buonanotte si dice prima di andare a dormire, di notte! Di sera si dice: “buonasera”. Capito? Che ridere, dottore, che mi fa, quando entra in casa e dice “buonanotte”…